Sannan Samppanjatryffelit
Ainekset
- 200 g tummaa suklaata
- 75 g suolatonta voita
- 0,5 dl Deinhard Medium Dry
- 150 g tomusokeria
- 25 g vettä
Toimi näin
Sulata suklaa ja voi vesihauteessa (tai mikrossa). Sekoita kuohuviini sulaneeseen massaan. Jaa seos karamellivuokiin ja anna jähmettyä viileässä. Sekoita koristelua varten vesi-tomusokerimassa ja koristele vuoat pienellä valkealla täplällä tai kiehkuralla.
Deinhard jälkiruokakilpailun herkullista satoa
Resepti: Sanna Mykkänen
