Juomasuositus:
Elysée -tuoteperheen matala-alkoholinen vaihtoehto tilaisuuksien juhlistajaksi. Elysée Arena on väriltään kauniin keltainen. Hitaasti kypsyneiden marjojen maku antaa kuohuviinille pehmeyttä.
Raikas ananaspiirakka
8 palaa.Pohja
- 3 ½ dl digestivekeksejä
- 1 dl voita
- 1 rkl sokeria
- ½ tl vaniljasokeria
Täyte
- Ananasmurskaa tölkistä (280 g valutettua hedelmälihaa)
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 5 dl ranskankermaa
Toimi näin
Hienonna keksit monitoimikoneessa tai murskaa ne muovipussissa kaulimella painellen. Sekoita murujen joukkoon sulatettu voi ja sokerit. Painele lämmin seos piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (riittää piirakkavuokaan, jonka halkaisija on noin 23 cm). Paista pohjaa noin 5 minuuttia 175-asteisessa uunissa. Näin kuoresta tulee rapea. Jäähdytä jääkaapissa ennen täyttämistä.
Vinkki: Laita ananasmurska valumaan ennen pohjan valmistusta.Valuta ananasmurskaa siivilässä noin tunti. Sekoita valutettuun ananasmurskaan sokerit ja ranskankerma. Levitä täyte keksimurupohjalle. Paista 175 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Jäähdytä ja laita jääkaappiin. Tarjoa kylmänä, valmiiksi viipaloituina paloina.
Ananaspiirakan voit valmistaa jo edellisenä päivänä.
Alkon tuotenumero: MUMM Demi-Sec, 8751
Alkon tuotenumero: Elysée Arena, 9851
Alkon tuotenumero: Söhnlein Brillant, 587597
