Juomasuositus:
Campo Viejo Cava Brut Reserva kuuluu Campo Viejo tuoteperheeseen. Puna- ja valkoviinit tuotetaan Riojassa, mutta Cava valmistetaan Penedeksen alueella, Sant Sadurí d´Anoian kylässä.
Viini on valmistettu perinteisell&...
Paistettua parsaa ja serranokinkkua
Ainekset
- 2 rkl oliiviöljyä
- 6 viipaletta serranokinkkua
- 12 parsatankoa
- pippuria
Toimi näin
Lämmitä uuni 200-asteisesksi. Lorauta puolet öljystä uunivuokaan. Puolita serranokinkkuviipaleet pituussuunnassa. Leikkaa parsojen sitkeät puumaiset päät pois. Kääri kinkkuviipale kunkin parsan ympärille. Aseta käärityt parsat uunivuokaan ja sivele lopulla öljyllä. Mausta pippurilla. Paista n. 10 min. Tarjoa aiolin kanssa.
