Mantelijogurttia
Mumm aamiaismenu -reseptit Mummille loi Alex Nurmi.
Herkullisia myös illanistujaisissa.
Ainekset
- 300 g tuoreita marjoja
- 4 dl luonnonjogurttia
- 1,5 dl mantelirouhetta
- 3 rkl vaahterasiirappia
Toimi näin
Paahda mantelirouhe kuivalla pannulla ja lisää lopuksi joukkoon siirappi. Kääntele kuumana ja anna jäähtyä pieni hetki. Lusikoi sillä aikaa tarjoilulasien pohjalle puolet marjoista ja kaada jogurtti päälle. Ripottele 3/4 mantelirouheesta jogurtin pinnalle ja lopuksi kaada marjat päälle. Koristele annos jäljelle jääneellä mantelirouheella.
Resepti: Alex Nurmi
