Juomasuositus:
Makea ja pehmeä MUMM Demi-Sec on hienostunut ja elegantti juhlajuoma. Tätä makeaa samppanjaa on valmistettu Mumm-samppanjatalon perustamisesta, vuodesta 1827, lähtien. Sen päärypäle, Pinot Meunier, jota viinissä on 50 %, antaa viinille hedelmäisyyttä...
Kupliva melonisalaatti ja paloitellut mansikat
Jälkiruoka 4:lle.Ainekset
- 200 g vesimelonia paloina
- 200 g cantaloupe-melonia paloina
- 200 g mansikkapaloja
- 1/2 ruukkua sitruunamelissanlehtiä silputtuna
- 1/2 dl inkiväärisiirappia
- 1/2 pulloa Mumm Demi Sec -samppanjaa
Toimi näin
Sekoita kulhossa melonin ja mansikoiden joukkoon sitruunamelissa ja inkiväärisiirappi. Anna vetäytyä kylmässä tunnin ajan. Annostele jälkiruoka laseihin tai kulhoihin ja kaada ennen tarjoilua joukkoon hiukan samppanjaa.
