Takaisin listaukseen

Hedelmä- ja marjatartaria sekä kuohuviinillä maustettua vadelmasorbettia

Juomasuositus:

Deinhard Medium Dry -kuohuviinin valikoidut rypäleet tulevat Saksasta, Ranskasta ja Italiasta, tehden siitä varsin yleiseurooppalaisen tuotteen. Viini on raikkaan hedelmäinen ja "mousse" on pehmeän raikas. Maussa on eksoottisia hedelmiä, sitrusta,...

Deinhard Medium Dry

Hedelmä- ja marjatartaria sekä kuohuviinillä maustettua vadelmasorbettia

Jälkiruoka 4:lle.

Ainekset

  • 8 mansikkaa paloiteltuna
  • 2 kuorittua ja paloiteltua kiiviä
  • 12 vadelmaa
  • 1 kuorittu ja paloiteltu mango
  • 1 rkl ruskeaa ruokosokeria tai raakasokeria
  • 4 palloa vadelmasorbettia
  • 2 dl Cavaa
  • minttua

Toimi näin

Sekoita hedelmät, marjat ja sokeri, ja laita ne lasin tai vuoan pohjalle. Laita jokaiseen lasiin/vuokaan sorbettipallo ja kaada päälle Cavaa. Koristele mintunlehdillä.