Juomasuositus:
Mumm Rosé tuotiin samppanjan ystävien nautittavaksi vuonna 1957 ja sitä tarjoiltiin ensimmäisen kerran Ranskan presidentin Elysée Palatsissa. Viini on valmistettu perinteisellä rosésamppanjan valmistusmenetelmällä eli valkoiseen viiniin on lisätty pu...
Grillattua merikrottia, limettijugurttia ja grillattuja vihanneksia
Pääruoka 4:lle.Ainekset
- 800 g merikrottia kyljyksinä ruotoineen
- 1 limetin raastettu kuori ja mehu
- 1 tl merisuolaa
- 16 viipaletta erilaisia vihanneksia (esim. munakoisoa, paprikaa, kesäkurpitsaa)
Limettijugurtti
- 2 dl ruoanlaittojugurttia
- 1 limetin raastettu kuori ja mehu
- 1 hienonnettu salottisipuli
- suolaa ja mustapippuria
Toimi näin
Grillaa merikrottia ja vihanneksia, kunnes ruodot irtoavat kalasta (noin 4–6 minuuttia molemmilta puolilta). Anna niiden olla hetki päällekkäin vadissa ennen tarjoamista.
Sekoita kaikki limejugurtin ainekset ja anna seoksen maustua muutama tunti kylmässä.
